廚電行業(yè)諾基亞時(shí)刻 對(duì)廚房訴求的升級(jí)

2021-01-15 10:26:16

“諾基亞時(shí)刻”是新的產(chǎn)品形態(tài)對(duì)購(gòu)置邏輯的轉(zhuǎn)變,從而引發(fā)的市場(chǎng)需求重構(gòu)(其中“諾基亞”只是特定產(chǎn)品形態(tài)的縮影,不代指某一品牌)。表面上,發(fā)生在 2009-2015 年手機(jī)行業(yè)格局的快速瓦解,是新、舊手機(jī)生產(chǎn)商們對(duì)于產(chǎn)品性能的競(jìng)爭(zhēng)。實(shí)際上,舊勢(shì)力面臨的生死考驗(yàn)不是能否開(kāi)發(fā)、制造出智能手機(jī),顛覆諾基亞也不是 Apple 和 Samsung 兩個(gè)品牌,而是基于 Android(安卓)和 iOS 兩大智能手機(jī)系統(tǒng),通過(guò)開(kāi)源的應(yīng)用程序平臺(tái)改變了手機(jī)的購(gòu)置邏輯。

本質(zhì)上可以理解為:在保障基本使用功能不受影響的前提之下,新的購(gòu)置邏輯使得“新物種”更具市場(chǎng)吸引力。通俗講,諾基亞基于塞班系統(tǒng)制造的是能上網(wǎng)的手機(jī),而基于 Android(安卓)系統(tǒng)和 iOS 系統(tǒng)的手機(jī)是帶電話功能的互聯(lián)網(wǎng)終端。傳統(tǒng)廚電面臨的挑戰(zhàn)不是簡(jiǎn)單的性能提升,而是如何與現(xiàn)代廚房使用和設(shè)計(jì)模式的契合。對(duì)比手機(jī),廚電購(gòu)置訴求相對(duì)樸素,購(gòu)置邏輯轉(zhuǎn)變?cè)醋杂谌藗儗?duì)廚房訴求的升級(jí)。

首先,集成灶基本產(chǎn)品形態(tài)已經(jīng)相對(duì)穩(wěn)定,性能優(yōu)勢(shì)明顯,超額滿足消費(fèi)者對(duì)廚電的基本訴求。

其次,集成灶滿足了廚房在新定義下的購(gòu)置需求: 一、廚房不僅僅是做飯的地方;二、人們對(duì)廚房空間利用有了更高的要求。最后,集成灶已經(jīng)積累了較好的口碑,在市場(chǎng)心智占領(lǐng)上已經(jīng)有較好的基礎(chǔ)。不斷通過(guò)推廣和營(yíng)銷來(lái)或許市場(chǎng)心智是下一階段集成灶不斷提升滲透率的催化劑。

結(jié)論:廚電行業(yè)面臨的變化與手機(jī)行業(yè)相似但不相同,轉(zhuǎn)變過(guò)程會(huì)相對(duì)緩慢。我們認(rèn)為廚電行業(yè)正在經(jīng)歷低版本的“諾基亞時(shí)刻”。首先,集成灶的成長(zhǎng)迎合現(xiàn)代廚房訴求的轉(zhuǎn)變,具備購(gòu)置邏輯轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)。其次,廚電產(chǎn)品更新周期較長(zhǎng)且更新需求需要考慮櫥柜等因素,不像手機(jī)可以獨(dú)立使用。最后,廚電行業(yè)龍頭對(duì)其品類策略的積極調(diào)整會(huì)在十年后的今天避免以品牌的身份面臨諾基亞當(dāng)年的處境,行業(yè)格局重構(gòu)在廚電行業(yè),將不是狹義的顛覆某一個(gè)品牌,而是行業(yè)的龍頭們一起參與和見(jiàn)證集成灶的成長(zhǎng)。集成灶會(huì)伴隨廚電行業(yè)的成長(zhǎng)逐步提升滲透率,逐漸成為人們廚電購(gòu)置的主流選擇之一。

標(biāo)簽: 廚電行業(yè)

關(guān)閉
新聞速遞