美容營(yíng)養(yǎng)品+特飲、果蔬益生菌奶粉、進(jìn)口特制干酪、黑科技免疫雙拼糧、品牌新IP……在2021進(jìn)博會(huì)上，全球或亞洲首發(fā)新品、新服務(wù)、新科技、新傳播方式迭現(xiàn)，中外品牌同一平臺(tái)上競(jìng)技，在中國(guó)市場(chǎng)上爭(zhēng)搶國(guó)民眼球。
與此同時(shí)，透過(guò)進(jìn)博會(huì)，中國(guó)企業(yè)全球化“進(jìn)度條”被清晰看見，越來(lái)越多中國(guó)企業(yè)與外資企業(yè)通過(guò)合作、互相滲透，邁向更深更廣的國(guó)際市場(chǎng)。
◆新品新服務(wù)新業(yè)務(wù)迭現(xiàn)，中外企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)妍
在達(dá)能展臺(tái)，母嬰奶粉產(chǎn)品琳瑯滿目：助力母乳優(yōu)質(zhì)喂養(yǎng)的媽媽益生菌、即開即飲的配方液態(tài)奶、幫助寶寶輔食過(guò)渡的營(yíng)養(yǎng)輔食奶米粉、學(xué)齡前兒童奶粉……
“中國(guó)市場(chǎng)目前已擁有全球最豐富的愛他美3產(chǎn)品線，全面覆蓋生命早期2000天營(yíng)養(yǎng)所需?！边_(dá)能紐迪希亞生命早期營(yíng)養(yǎng)品中國(guó)區(qū)總經(jīng)理周志剛表示，該公司高度重視中國(guó)消費(fèi)者的需求，不僅關(guān)注中國(guó)新生代家庭在實(shí)際育兒過(guò)程中遇到的情況，倡導(dǎo)先鋒的育兒理念和科學(xué)的喂養(yǎng)方式，更通過(guò)跨境電商的方式臻選全球領(lǐng)先的科研成果引入中國(guó)。
新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然也帶來(lái)一眾新品，如首次引進(jìn)亞洲的安佳進(jìn)口鮮牛乳、中國(guó)市場(chǎng)首次亮相的Kapiti卡蓓蒂特制干酪等8款新品。該公司消費(fèi)品牌團(tuán)隊(duì)還在進(jìn)博會(huì)期間與包括盒馬鮮生、南航、京東、巧廚、豆果美食等多個(gè)合作伙伴簽署合作協(xié)議，擬通過(guò)更多渠道帶給中國(guó)消費(fèi)者。
健合集團(tuán)嬰幼兒、成人、寵物營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理“三大主角”的新品悉數(shù)上場(chǎng)。其中寵物食品品牌Solid Gold素力高首次亮相進(jìn)博會(huì)，并帶來(lái)黑科技plasma免疫雙拼糧，該品預(yù)計(jì)將在2022年正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。另外，明星品牌Swisse斯維詩(shī)在展區(qū)還特設(shè)“健康美容營(yíng)養(yǎng)吧”，現(xiàn)場(chǎng)教授人們用美容營(yíng)養(yǎng)品+特色飲品搭配的品嘗環(huán)節(jié)，刷新了人們對(duì)美容營(yíng)養(yǎng)品的認(rèn)識(shí)。
國(guó)民品牌貝因美在現(xiàn)場(chǎng)科普“草飼”和“有機(jī)”奶粉的區(qū)別。據(jù)該公司有關(guān)人士介紹，愛爾蘭食品局在中國(guó)曾做過(guò)一個(gè)調(diào)研，80%的中國(guó)消費(fèi)者表示對(duì)“草飼”感興趣，并有89%愿意花費(fèi)更多購(gòu)買“草飼”產(chǎn)品，比全球草飼調(diào)研的數(shù)據(jù)更高?！皣?guó)內(nèi)消費(fèi)者常有的認(rèn)知誤區(qū)是，‘乳制品天生就是草飼的’‘戶外放養(yǎng)的奶牛產(chǎn)出的牛奶及制成的乳制品就是有機(jī)的’，現(xiàn)在愛爾蘭有實(shí)際數(shù)據(jù)去證明愛爾蘭的乳制品是草飼乳制品，也從科學(xué)角度解釋了這兩者之間的區(qū)別?！?/p>
除了新品，新服務(wù)、新業(yè)務(wù)也是中外食品企業(yè)爭(zhēng)相展示的內(nèi)容之一。
澳優(yōu)乳業(yè)首次向外界推出其全球品牌IP形象——“澳小優(yōu)”。澳優(yōu)執(zhí)行董事吳少虹表示，該IP的設(shè)立，將讓公司品牌形象有更具象化的承載?！拔磥?lái)‘澳小優(yōu)’將與我們的品牌建設(shè)更深度地結(jié)合，希望它的到來(lái)，能夠?qū)膬?yōu)的品牌溫度與內(nèi)涵更精準(zhǔn)地傳遞給大家，給我們的用戶帶去更多的快樂與美好?！?/p>
達(dá)能推出升級(jí)版的服務(wù)顧問——育兒“萬(wàn)事通”。該服務(wù)將系統(tǒng)全面地向媽媽們提供育兒和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，聆聽新手父母喂養(yǎng)難題，提供實(shí)時(shí)在線的陪伴，并通過(guò)新媒體數(shù)字化社交平臺(tái)迅速、便捷地將專業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和科學(xué)育兒妙招送到媽媽們手中?！斑呥h(yuǎn)城市的媽媽也可以隨時(shí)隨地享有更人性化的育兒知識(shí)服務(wù)?！痹摴居嘘P(guān)人士如是說(shuō)。
休閑食品知名企業(yè)好麗友向外界透露了進(jìn)軍大健康領(lǐng)域的新戰(zhàn)略。據(jù)中國(guó)好麗友市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人靜北介紹，為適應(yīng)消費(fèi)者快速多變的需求，該公司一方面加大經(jīng)典品類推新力度，如旗下十億元級(jí)優(yōu)勢(shì)品牌如“呀！土豆”、薯愿、好多魚等年內(nèi)均推出了差異化新品。另一方面著眼于新的消費(fèi)場(chǎng)景，不斷拓展新消費(fèi)領(lǐng)域，如新推出的早餐代餐品牌松松肉松蛋糕。
在她看來(lái)，消費(fèi)升級(jí)伴隨下沉市場(chǎng)發(fā)力，未來(lái)中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)潛力無(wú)限，“持續(xù)推進(jìn)傳統(tǒng)品類創(chuàng)新升級(jí)，深化布局健康食品行業(yè)，這一切必將為企業(yè)未來(lái)的可持續(xù)增長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。”
◆中國(guó)企業(yè)國(guó)際化按下“加速鍵”
作為世界經(jīng)濟(jì)的重要參與者，中國(guó)企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)甚至全球市場(chǎng)，與外資企業(yè)有競(jìng)爭(zhēng)，但也有了更多競(jìng)合。
達(dá)能、雀巢、恒天然、好麗友、星巴克等外資越來(lái)越多與中國(guó)企業(yè)合作，在產(chǎn)品、渠道、研發(fā)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面合作緊密；蒙牛、伊利、貝因美、飛鶴、澳優(yōu)等中國(guó)企業(yè)也在國(guó)外布局頗多，從全球布局新產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和自身升級(jí)，高質(zhì)量發(fā)展。
“近10年來(lái)，我們通過(guò)海外并購(gòu)、全球智慧鏈整合、新建工廠等方式，完成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局并在實(shí)踐中不斷得到完善，為澳優(yōu)產(chǎn)品走品質(zhì)化、差異化、高端化路線奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！卑膬?yōu)董事長(zhǎng)顏衛(wèi)彬就表示，今年該公司參展的商品，正是多年來(lái)穩(wěn)步堅(jiān)持全球化發(fā)展的豐碩果實(shí)。
顏衛(wèi)彬認(rèn)為，進(jìn)博會(huì)的召開，讓澳優(yōu)有機(jī)會(huì)與國(guó)際乳企巨頭“同臺(tái)競(jìng)技”，不僅充分顯示了澳優(yōu)全球化的深度布局成果，而且也向來(lái)自全球的觀眾展現(xiàn)了中國(guó)乳業(yè)在國(guó)際舞臺(tái)上的影響力。
良品鋪?zhàn)釉谑讓眠M(jìn)博會(huì)就開始了與國(guó)際知名供應(yīng)商的合作，分別與巴基斯坦最大的松子采購(gòu)、加工企業(yè)公司簽下采購(gòu)訂單，與伊斯坦布爾、土耳其農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)簽訂了系列戰(zhàn)略合作協(xié)議。去年，該公司又與6家全球食品企業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，圍繞原輔料采購(gòu)、創(chuàng)新技術(shù)研究和創(chuàng)新產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)、人才培養(yǎng)等方面展開深入合作。
“無(wú)論是全球采買原料，還是與國(guó)際巨頭合作共享技術(shù)，最終目的就是服務(wù)好國(guó)內(nèi)用戶，讓越來(lái)越多用戶認(rèn)可中國(guó)品牌的品質(zhì)和實(shí)力?！绷计蜂?zhàn)庸?yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部負(fù)責(zé)人說(shuō)，這些跨國(guó)合作為該公司“全球采買”奠定了基礎(chǔ)，使其產(chǎn)品生產(chǎn)和研發(fā)完成了更深層次的品質(zhì)升級(jí)，突破供應(yīng)鏈版圖界限。
伊利旗下大洋洲乳業(yè)有限公司此次帶來(lái)了來(lái)自新西蘭的6款產(chǎn)品。伊利方面表示，目前，該公司合作伙伴遍及五大洲，分布在33個(gè)國(guó)家，旗下液奶、酸奶、奶酪、冷飲等產(chǎn)品已在全球21個(gè)國(guó)家和地區(qū)上市。
蒙牛方面也攜手旗下雅士利國(guó)際、貝拉米、Arla阿爾樂等海外品牌亮相。截至目前，蒙牛在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產(chǎn)基地，全球工廠總數(shù)達(dá)68座。蒙牛集團(tuán)總裁盧敏曾表示，該公司在國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程中緊密貼合“一帶一路”倡議，加快“走出去”步伐，在全球資源配置上不斷突破。
有業(yè)界人士表示，疫情之后，中國(guó)在全球產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的重要作用再次被世界看見，許多國(guó)家和地區(qū)的生產(chǎn)和供應(yīng)都來(lái)自中國(guó)，這從中國(guó)出口集裝箱緊缺就可見一斑。在此背景下，今年進(jìn)博會(huì)的舉辦也顯得更有意義。
達(dá)能全球執(zhí)委會(huì)成員、中國(guó)及大洋洲總裁謝偉博也表示，“希望通過(guò)進(jìn)博會(huì)這一窗口，讓全球的達(dá)能人，特別是管理層更好地了解中國(guó)和中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略重要性，為達(dá)能在中國(guó)的發(fā)展?fàn)幦「嗟娜蛸Y源，為未來(lái)進(jìn)一步擴(kuò)大在華投資，進(jìn)一步深耕中國(guó)市場(chǎng)奠定良好的基礎(chǔ)”。
國(guó)內(nèi)乳業(yè)資深專家宋亮說(shuō)，進(jìn)博會(huì)最大的意義就是讓外資產(chǎn)品通過(guò)進(jìn)博會(huì)展現(xiàn)給國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，同時(shí)國(guó)內(nèi)企業(yè)也可以將發(fā)展成果傳遞給海外市場(chǎng)。
【記者】歐志葵
（文章來(lái)源：南方Plus）
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