恒順醋業(yè)(600305.SH)于2月27日晚披露的年報顯示，2022年實現(xiàn)營收21.39億元，同比增長12.98%，實現(xiàn)歸母凈利潤1.38億元，同比增長16.04%。
恒順醋業(yè)營收凈利的雙雙增長是滬市消費品行業(yè)公司的一個縮影。近年來，滬市消費品公司不斷通過技術優(yōu)化、產(chǎn)線升級等方式增效提質，同時通過加快產(chǎn)品研發(fā)迭代、布局線上銷售渠道等方式適應消費趨勢。
據(jù)21世紀經(jīng)濟報道記者統(tǒng)計，滬市消費品行業(yè)44家公司中，已有15家披露2022年度業(yè)績預告，約占總數(shù)的34%，同比增加4家。其中，預告盈利公司12家，合計盈利金額較上年業(yè)績增利約2.29億元，約7家預告凈利潤同比增幅超30%，4家公司去年第四季度同比表現(xiàn)優(yōu)于前三季度，呈現(xiàn)邊際好轉。
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關注消費分級和升級
面對市場需求多樣化，消費品行業(yè)上市公司在原有產(chǎn)品結構的基礎上，不斷推進升級創(chuàng)新，抓住細分領域的新需求。記者注意到，滬市上市公司呈現(xiàn)出幾大特點，比如，在產(chǎn)品開發(fā)的同時，更加注重老百姓對健康飲食的需求，零添加產(chǎn)品、低脂產(chǎn)品成為市場新的消費趨勢；針對年輕客群的便捷化生活習慣，部分企業(yè)推出預制菜、多種速凍產(chǎn)品。
當前消費分級和消費升級的行業(yè)研判也成為多家公司的關注重點。分析人士認為，就目前整體消費市場來看，除必選消費及可選消費存在差異外，高端消費及平價消費也是關注重點。而對于滬市零售行業(yè)而言，大部分公司仍聚焦必選消費品及中低端零售消費，針對消費者消費習慣及消費意愿的理智化趨勢，相關公司仍需在產(chǎn)品線及消費場景上做出精準定位。
以傳統(tǒng)速凍食品行業(yè)為例，一方面，行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增長；另一方面，速凍食品加工企業(yè)的品牌力、渠道力、產(chǎn)品力與冷鏈技術應用和業(yè)務布局等因素正共同推動行業(yè)市場份額向頭部企業(yè)靠攏，傳統(tǒng)速凍食品的行業(yè)集中度仍有較大提升空間。
2019年-2021年，速凍食品龍頭安井食品(603345.SH)分別實現(xiàn)營業(yè)收入52.67億元、69.65億元、92.72億元，同比增長23.66%、32.25%、33.12%，凈利潤分別3.73億元、6.04億元、6.82億元，收入規(guī)模和盈利水平都呈現(xiàn)快速增長趨勢，發(fā)展勢頭良好。
據(jù)悉，公司通過大單品策略聚焦資源，帶動銷售規(guī)模擴大；定位“高質中高價”，提升產(chǎn)品性價比；推行“銷地產(chǎn)”+“產(chǎn)地研”策略，不斷推出新品，產(chǎn)品結構的持續(xù)升級助力龍頭企業(yè)市占率提升。
此外，記者注意到，近年來，受原材料波動、銷售費用增加的影響，企業(yè)經(jīng)營壓力加劇。滬市消費品公司增強技術研發(fā)，緩沖成本端價格壓力。同時，持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)布局，加大數(shù)字化、精細化管理，提升企業(yè)生產(chǎn)效率。
以調味品龍頭海天味業(yè)(603288.SH)為例，其從“精細化管理”入手，通過多個渠道“挖潛降本”，并取得顯著成果。在生產(chǎn)端，進一步擴大集約化規(guī)模優(yōu)勢和精益管理優(yōu)勢，提高人均效能。在供應端，利用規(guī)模優(yōu)勢，與合作商一起整合資源，降低成本。目前海天已通過大規(guī)模研究及應用智能化控制系統(tǒng)，實現(xiàn)了全生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)規(guī)?；?、智能化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率相比較提升2倍。
用活用好資本工具
實現(xiàn)業(yè)績增長的同時，滬市消費品行業(yè)公司更加重視用真金白銀回饋投資者。
2019-2021年度，滬市44家消費品行業(yè)公司合計現(xiàn)金分紅總額446億元。從比例看，26家公司現(xiàn)金分紅比例超過30%，占比59%。從金額看，11家公司派現(xiàn)5億元以上，6家公司派現(xiàn)10億元以上。其中伊利股份三年合計派現(xiàn)達160億元，分紅比例達71%；海天味業(yè)三年合計派現(xiàn)達94億元，分紅比例達51%；養(yǎng)元飲品三年合計派現(xiàn)達61億元，分紅比例達96%。
此外，滬市消費品上市公司積極運用資本市場融資工具，通過再融資、分拆上市、發(fā)行GDR等方式，為自身的產(chǎn)能擴建和業(yè)務發(fā)展提供了資金保障。
在疫情期間，恒順醋業(yè)仍然于2021年啟動了非公開發(fā)行股票工作，擬募集資金不超過17.9億元(含本數(shù))，用于恒順本部香醋擴產(chǎn)續(xù)建工程項目(二期)、年產(chǎn)10萬噸復合調味料建設項目、智能立體庫建設項目及子公司山西恒順老陳醋有限公司年產(chǎn)3萬噸釀造食醋擴產(chǎn)項目等。上述項目的建成，將有利于恒順緩解產(chǎn)能瓶頸、豐富產(chǎn)品矩陣、提升品牌形象、提高市場占有率，打造“產(chǎn)業(yè)+資本+平臺”的聯(lián)動模式。
天味食品(603317.SH)充分利用資本市場平臺優(yōu)勢，自上市以來共計融資近22億元，用于擴大產(chǎn)能以及信息化、數(shù)字化的管理變革。公司于2022年5月建成投產(chǎn)的智慧工廠，從根本上解決了招工難、食品安全、產(chǎn)品品質、風味穩(wěn)定等行業(yè)痛點，同時大幅提高了生產(chǎn)效率，推動復合調味品行業(yè)生產(chǎn)模式的革新。
目前，天味食品正在積極籌備發(fā)行全球存托憑證并在瑞士證券交易所上市，已獲得瑞士證券交易所監(jiān)管局的附條件批準。
“我們計劃借助在境內(nèi)市場積累的經(jīng)驗與優(yōu)勢，將產(chǎn)品拓展至海外市場，提升我們在海外市場的品牌知名度，未來也籌劃在全球范圍內(nèi)對有戰(zhàn)略價值的標的進行投資或收購，補齊公司的產(chǎn)品線及營銷網(wǎng)絡，實現(xiàn)快速成長?！碧煳妒称繁硎尽?/p>
（文章來源：21世紀經(jīng)濟報道）
